MINDFULNESS EATING- Jak nám může pomoci sníst si všímavě jídlo?

V dnešní uspěchané době jíme často automaticky, bezmyšlenkovitě, u televize, počítače nebo za chůze. Neuvědomujeme si, co vlastně jíme, jak nám chutná a ani kdy máme dost. Mindfulness eating, neboli všímavé jedení, nám nabízí cestu, jak znovu objevit radost z jídla a zároveň si zlepšit vztah k němu.

Co je to mindfulness eating?

Mindfulness eating je o vědomém prožívání každého sousta. Jde o to plně se soustředit na jídlo – jeho vůni, barvu, texturu a chuť. Vnímáme také signály svého těla, které nám říkají, kdy máme hlad a kdy jsme sytí. Není to o dietě ani o omezování se, ale o plném prožívání aktu jedení.

Jak nám mindfulness eating může pomoci?

• Lepší trávení: Když jíme v klidu a s plnou pozorností, naše tělo lépe tráví potravu.
• Regulace váhy: Všímavé jedení nám pomáhá lépe vnímat signály hladu a sytosti, což může vést k přirozenější regulaci váhy.
• Větší požitek z jídla: Když se plně soustředíme na chuť a vůni jídla, prožíváme větší potěšení z každého sousta.
• Snížení stresu: Jídlo se pro nás stává momentem klidu a relaxace, nikoli dalším zdrojem stresu.
• Lepší vztah k jídlu: Mindfulness eating nám pomáhá zbavit se negativních emocí spojených s jídlem a vnímat ho jako zdroj energie a potěšení.

Jak praktikovat mindfulness eating?

1. Vytvořte si klidné prostředí: Jezte u stolu, bez rušivých elementů jako je televize nebo telefon. 2. Začněte s vděčností: Před jídlem si na chvíli uvědomte, odkud jídlo pochází a poděkujte za něj. 3. Jezte pomalu a vědomě: Soustřeďte se na každé sousto. Vnímejte jeho chuť, vůni a texturu. Žvýkejte pomalu a důkladně. 4. Vnímejte signály svého těla: Pozorujte, kdy se začínáte cítit sytí. Jezte do pocitu příjemné sytosti, nikoli přeplněnosti. 5. Nepřemýšlejte o ničem jiném: Snažte se během jídla soustředit pouze na jídlo. Nechte myšlenky volně plynout, aniž byste se jimi nechali strhnout.

Tipy pro začátečníky:

• Začněte s jedním jídlem denně: Nemusíte hned praktikovat mindfulness eating u každého jídla. Začněte s jedním jídlem denně a postupně přidávejte další.
• Zaměřte se na jeden smysl: Pokud se vám těžko soustředí na všechny aspekty jídla, zkuste se zaměřit na jeden smysl, například na chuť.
• Buďte trpěliví: Mindfulness eating je proces, nikoli cíl. Nečekejte, že se vám to hned povede perfektně. Důležité je být k sobě laskavý a nevzdávat to.

Mindfulness eating nám může pomoci znovu objevit radost z jídla a zlepšit náš vztah k němu. Vyzkoušejte to a přesvědčte se sami!